गर्मियों में गोंद कतीरा के साथ बनाएं ताजगी भरे ड्रिंक्स

गोंद कतीरा का महत्व

गर्मियों के दौरान गोंद कतीरा का सेवन स्वास्थ्य के लिए अत्यंत फायदेमंद होता है। यह तेज धूप और लू से हमारी रक्षा करता है। इसमें मौजूद प्राकृतिक ठंडक गुण हमारे शरीर के तापमान को संतुलित रखने में मदद करते हैं। गर्मियों में गोंद कतीरा का सेवन करने से पाचन संबंधी समस्याएं कम होती हैं और शरीर को ऊर्जा मिलती है। यह डिहाइड्रेशन से भी बचाता है, और इसकी ठंडी तासीर इसे इस मौसम में विशेष बनाती है। इसके अलावा, यह हड्डियों को मजबूत बनाने में भी सहायक है।

गोंद कतीरा का सेवन कैसे करें

यदि आप गर्मियों में स्वस्थ रहना चाहते हैं, तो गोंद कतीरा का सेवन करना चाहिए। इसे स्मूदी, ड्रिंक्स और अन्य व्यंजनों में मिलाया जा सकता है। इस लेख में, हम आपको गोंद कतीरा से बनने वाली तीन स्वादिष्ट ड्रिंक्स की रेसिपी बताएंगे। गर्मियों में इन ड्रिंक्स को अवश्य आजमाएं।

पुदीना-नींबू शिकंजी गोंद कतीरा रेसिपी

इस रेसिपी के लिए सबसे पहले गोंद कतीरा को भिगो दें। फिर एक मिक्सर में नींबू, पुदीना, काला नमक, जीरा और चीनी डालकर अच्छे से पीस लें। इस पेस्ट को एक बर्तन में निकालें। एक गिलास में भीगा हुआ गोंद कतीरा डालें और फिर पेस्ट मिलाएं। इसके बाद ठंडा पानी और जलजीरा डालकर अच्छे से मिलाएं। बर्फ के टुकड़े डालकर सर्व करें।

गोंद कतीरा तरबूज शर्बत रेसिपी

गोंद कतीरा तरबूज शर्बत बनाने के लिए गोंद कतीरा को भिगो दें। तरबूज को छोटे टुकड़ों में काटें और मिक्सर में पीस लें। एक गिलास में गोंद कतीरा, तरबूज का पेस्ट और कटे हुए टुकड़े डालकर मिलाएं। इसके ऊपर ठंडा पानी, काला नमक और बर्फ डालकर सर्व करें।

गोंद कतीरा मैंगो शेक रेसिपी

गोंद कतीरा को कुछ देर पानी में भिगो दें। आम का छिलका हटाकर उसे टुकड़ों में काटें। एक जार में आम के टुकड़े, दूध और चीनी डालकर शेक बना लें। इस शेक को एक बर्तन में निकालें और उसमें गोंद कतीरा मिलाएं। कुछ आम के टुकड़े डालकर अच्छे से मिक्स करें। फिर गिलास में बर्फ के टुकड़े डालकर ऊपर से मैंगो शेक डालें। इस तरह से गोंद कतीरा मैंगो शेक तैयार हो जाएगा।